Nyhet – Salsiccia-pølse
Den italienske favoritten er her!
Hos Rolis Kjøttkjeller er vi stolte av å introdusere vår nyeste spesialitet – Salsiccia-pølse!
Hva er en Salsiccia-pølse?
Salsiccia er en tradisjonell italiensk råpølse, ofte laget av grovkvernet svinekjøtt og krydret med urter som fennikel, hvitløk, pepper og muskat. Den er saftig, smaksrik og allsidig – en favoritt i det italienske kjøkkenet. Salsiccia brukes ofte på pizza, i pastaretter eller som en del av et tapasbord, der den enten kan serveres hel, grillet, eller smuldret i en saus.
Rolis Kjøttkjellers variant – håndverk og kvalitet
Vår Salsiccia-pølse er laget for hånd av førsteklasses norsk svinekjøtt, helt uten konserveringsmidler. For å gi den en perfekt balanse mellom fylde og syrlighet, har vi brukt granatepleeddik fra Den Gode Eddik. Denne eddiken gir en lett syrlig og søtlig smak som fremhever kjøttet og skaper en fantastisk dybde i smaken. Under steking karamelliseres eddiken, noe som gir en nydelig sprø overflate.
Hvordan bruke Salsiccia?
Perfekt til pizza – Smuldre eller skjær i skiver og fordel over pizzaen før steking for en saftig og smakfull topping.
Perfekt til pasta – Stek og bland med en enkel tomatsaus eller kremet saus for en smakfull pastarett.
Perfekt til tapas – Grill eller stek og server med godt brød, oliven og oster for en ekte italiensk smaksopplevelse.
Du finner vår Salsiccia-pølse i vår fysiske butikk på Nordstrand (Oslo) og nå også i nettbutikken!
Kom innom eller bestill på nett for å prøve denne italienske klassikeren med vår egen Rolis-signatur!